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NUMBER:013 DATE:2016/01/18 CATEGORY:FOOD

岡山づくしの朝ご飯

岡山県には海、山、里の食材がたくさんあります。
取材先で出会った数々の岡山食材を使い、簡単・お手軽な岡山づくしの朝ごはんを和と洋でご紹介。
岡山の風土が育むおいしさを、心いくまで召しあがれ。

和の岡山づくしの朝ご飯

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お味噌汁やおむすびなど、
いつもの朝ごはんに岡山食材をプラスして、
岡山の味覚が広がる和の朝食を作りました。
どれも簡単な調理法のメニューで、
忙しい朝でも気軽に取り入れられるものばかりです。

洋の岡山づくしの朝ご飯

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牛窓産マッシュルームのオムレツあり、
岡山かきのアヒージョあり。
休日のブランチにいただきたい、
ちょっぴり贅沢なメニューで
岡山づくしの「洋」の朝ごはんを召しあがれ。

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