こんな「岡山」を知ってますか？岡山のモノとヒトの新しい記憶を綴ります
こんな「岡山」を知ってますか？岡山のモノとヒトの新しい記憶を綴ります
「窯変の美」と「用の美」。2つのテーマで備前焼の魅力をご紹介。備前焼選びの参考にどうぞ。
2016/01/08
旬を閉じ込めた白桃の加工品なら、一年中楽しめます。
2015/09/16
瀬戸内海に育まれた岡山かきが食卓に届くまで。そのおいしさの裏側をレポートします。
2015/12/25
サワラの味噌漬け
岡山の食文化に深く関わるサワラを上品な味わいの味噌漬けに。
日生カキオコ
日生で水揚げされる新鮮カキが主役の名物お好み焼き。
焼あなご
穏やかな瀬戸内海が育んだ脂ののったアナゴを秘伝のタレで。
あたご梨
風味よく、瑞々しい食感の世界最大級の梨は、贈答品として人気。
山本 英伸
ジェラート製造
原田 陶月・良二・圭二
備前焼作家
野﨑 末廣・厚子
牡蛎加工品製造
石原 中山
撫川うちわ職人
宮田 恵介
酒製造
岡山が全国に誇る「自慢の果物」や「瀬戸内の恵み」など。テーマごとに素敵な写真でご覧いただけます。
キジのフェズの冒険飛行！不思議な山の向こうには岡山の風景と素敵なモノたちとの出会いがありました。
