こんな「岡山」を知ってますか？岡山のモノとヒトの新しい記憶を綴ります
こんな「岡山」を知ってますか？岡山のモノとヒトの新しい記憶を綴ります
旬のブドウを多彩なアレンジでおいしく食べつくす、魅惑のブドウレシピをご紹介いたします。
2015/10/13
味も種類もさまざまなきびだんごを、実食レポにてお届けします。
2016/01/18
瀬戸内海に育まれた岡山かきが食卓に届くまで。そのおいしさの裏側をレポートします。
2015/12/25
醤油
古くて新しいものに目を向け、料理のバリエーションを広げる。
津山ホルモンうどん
「津山ホルモンうどん」は、長年愛されてきた庶民の味。
米
味、姿、香り、食感。四拍子揃った晴れの国の多彩な「旨い米」。
イ草製品
モダンなデザインの実用品も多彩。伝統工芸の技で生み出すイ草製品。
小田 眞司
製粉業
吉本 豪之
菓子製造
石原 中山
撫川うちわ職人
石村 卓美 ・志津子
ハーブ農家
今吉 正行
イ草製品製造
岡山が全国に誇る「自慢の果物」や「瀬戸内の恵み」など。テーマごとに素敵な写真でご覧いただけます。
キジのフェズの冒険飛行！不思議な山の向こうには岡山の風景と素敵なモノたちとの出会いがありました。
